Nowoczesny koncept kulinarny z dala od zgiełku miast. Znakomita kuchnia, orzeźwiające koktajle, dobry design i ogródek w kojącym cieniu drzew.
Restauracja Integracja
+48 690 997 454
biuro@restauracjaintegracja.pl
ul. Cynkowa 11, 42-500 Będzin
Search
 

Menu nowe

PRZYSTAWKI


Tatar z polędwicy wołowej

$
(150g) 59zł

szalotka / ogórek kiszony / musztarda francuska / grzyby shimeji / majonez z czosnkiem niedźwiedzim / żółtko / szczypiorek / chleb rzemieślniczy


Tatar ze śledzia holenderskiego

$
(150g) 35zł

ogórek kiszony / szalotka / jabłko / gorczyca piklowana / majonez z czosnkiem niedźwiedzim / chleb rzemieślniczy


Krewetki maślane

$
(160g) 57zł

pomidor koktajlowy / czosnek / pietruszka / chilli / pieczywo


Grillowane szparagi

$
(220g) 36zł

sos holenderski / grzanka / jajko poche

Rozkoszuj się niezwykłymi aromatami.

ZUPY


Domowy rosół – dostępny w sobotę i niedzielę

$
(250ml) 22zł

bulion z trzech rodzajów mięs / marchewka / pietruszka / makaron


Krem ze szparagów

$
(250ml) 30zł

pestki dyni / słonecznik / ricotta / oliwa ziołowa


Żurek

$
(300ml) 28zł

biała kiełbasa / boczek / ziemniaki / podgrzybek / jajko


Tom-yum

$
(300ml)

aromatyczny bulion warzywny / trawa cytrynowa / liście kafiru / galangal / mleko kokosowe<br />
- z warzywami 34,00 zł<br />
- z kurczakiem 37,00 zł<br />
- z krewetkami 39,00 zł

DANIA GŁÓWNE Odkrywaj nowe smakI.

DANIA GŁÓWNE


Rolada wołowa

$
(200g/150g/150g) 69zł

kluski śląskie / modra kapusta / sos pieczeniowy


Kotlet schabowy

$
(250g/200g/200g) 56,00 zł

młoda kapusta zasmażana z koperkiem / młody ziemniak


Golonko wieprzowe

$
(900g/200g) 89zł

młoda kapusta zasmażana z koperkiem / musztarda / chrzan


Policzki wieprzowe

$
(180g/250g/200g) 62zł

puree ziemniaczane ziemniaczano-musztardowe / sos pieczeniowy / karmelizowana młoda marchew


Roladka drobiowa nadziewana tapenadą

$
(200g/150g/200g)

ryż jaśminowy / ratatouille


Filet z halibuta

$
(180g/200g/100g) 72zł

tymiankowe risotto / romanesco / sos winno-maślany


Makrela

$
(300g/200g/150g) 62zł

frytki / colesław


Stek z polędwicy wołowej

$
(200g/200g/150g) 144zł

palony ziemniak francuski / szparagi / młoda marchew / sos winny


Burger wołowy

$
(400g/200g) 56zł

bułka rzemieślnicza / sałata / pomidor / ogórek kiszony / cebula czerwona / bekon / cheddar / sos ranczerski / frytki


Burger wege HALOUMI

$
(400g/200g) 45zł

bułka rzemieślnicza / sałata / pomidor / ogórek kiszony / sos ranczerski / frytki


Pierogi z ziemniakami i twarogiem 7 szt.

$
36zł

ziemniaki / twaróg / cebula / kwaśna śmietana / okrasa z boczku i cebuli

Ciesz się daną chwilą, baw się i śmiej.

MAKARONY / RISOTTO


Tagliatelle nero z krewetkami

$
(340g)

masło / pomidor koktailowy / czosnek / pietruszka / parmezan


Gnocchi w zielonym pesto

$
(340g)

pesto bazyliowo-pistacjowe / kruszone pistacje / straciatella


Risotto ze szparagami

$
(320g)

szalotka / szparagi / groszek zielony / parmezan

Nasze menu dla najmłodszych.

MENU DLA NAJMŁODSZYCH


Zupa pomidorowa z makaronem

$
(250ml) 20zł


Spaghetti z sosem bolognese

$
(250g) 28zł


Nuggetsy z kurczaka

$
(280g) 34zł

frytki / surówka z marchewki


Naleśniki na słodko 2 szt.

serek waniliowy / cukier puder / owoce

Ciesz się daną chwilą, baw się i śmiej.

SAŁATKI


Sałatka parma

$
(350g)

mix sałat / sos winegret / melon / truskawka / szynka parmeńska / pomidor koktailowy / grissini


Sałatka burata

$
(340g)

mix sałat / sos winegret / szparagi / pomidor koktailowy / słonecznik / burrata / grzanki


Wiosenny cezar

$
(360g)

mix sałat / ziołowy sos cezar / grillowany kurczak / boczek / pomidor koktailowy / rzodkiewka / piklowana czerwona cebula / parmezan / grzanki

PIZZA - Dziel się z bliskimi tym, co dobre.

PIZZA wypiekamy od czwartku do niedzieli


Margherita

$
34zł

pomidory san marzano DOP / mozarella fior di latte / grana padano / bazylia


Classico

$
42zł

pomidory san marzano DOP / mozzarella fior di latte / do wyboru: salame, salame piccante / cotto / oregano


Salame

$
46zł

pomidory san marzano DOP / mozzarella fior di latte / salami napoli / czerwona cebula / czosnek / grana padano / bazylia


Salame picante

$
48zł

pomidory san marzano DOP / mozzarella fior di latte / spinata piccante / chilli / ricotta / grana Padano


Specjale

$
49zł

sos śmietanowy / mozzarella fior di latte / szynka speck / szparagi / żółtko / grana padano


Quatro formaggi

$
46zł

mozzarella fior di latte / gorgonzola DOP / scamorza / grana padano


Prosciutto funghi

$
48zł

pomidory san marzano DOP / mozzarella fior di latte / prosciutto cotto / pieczarki / grana padano / bazylia


Capricciosa

$
52zł

pomidory san marzano DOP / mozzarella fior di latte / prosciutto cotto / pieczarki / karczoch / oliwki czarne / grana padano / bazylia


Gamberetti

pomidory marzano DOP / mozzarella fior di latte / krewetki / czosnek / świeże chilli /nać pietruszki / grana padano


Parma burrata

pomidory san marzano DOP / mozzarella fior di latte / prosciutto crudo / pomidorki koktajlowe / grana padano / rukola / burata


Pere gorgonzola

$
46zł

mozzarella fior di latte / gorgonzola DOP / gruszka / pistacje / miód

Rozpieszczaj się nie tylko wytrawnymi smakami.

DESERY


Anielskie włosy

$
(220g)

krem pistacjowy / kruszona pistacja / coulis malinowy / owoce


Beza

$
(220g)

lemon curd / krem waniliowy / owoce


Sernik baskijski czekoladowy

$
(300g)

polewa truskawkowa z kwiatem czarnego bzu / palona biała czekolada

Uprzyjemniaj sobie czas smacznymi napojami.

KAWY I HERBATY


ESPRESSO (40ml)

$
10 zł


ESPRESSO MACCHIATO (80ml)

$
12 zł


ESPRESSO DOPPIO (80ml)

$
14 zł


AMERICANO (180ml)

$
12 zł


KAWA CZARNA (150ml)

$
12 zł


CAPPUCCINO (400ml)

$
16 zł


FLAT WHITE (300ml)

$
16 zł


LATTE MACCHIATO (320ml)

$
18 zł


KAWA MROŻONA Z LODAMI, BITĄ ŚMIETANĄ I SYROPEM KARMELOWYM (320ml)

$
28 zł


MATCHA LATTE MANGO ICED (300ml)

$
24 zł


HERBATA RICHMONT

$
450 ml/ 16 zł

Ceylon gold / earl grey / zielona / zielona jaśminowa / miętowa / biała / owoce leśne / malinowa / spice cinammon / mexican dream / yerba mate lemon

NAPOJE ZIMNE


NAPOJE GAZOWANE (250ml)

$
11 zł

Coca-Cola Zero / Coca-Cola / Fanta / Sprite / Kinley


NAPOJE CAPPY (250ml)

$
11 zł

pomarańcza / jabłko


FUZETEA (250ml)

$
11 zł

brzoskwinia / cytryna


KROPLA BESKIDU (330/750ml)

$
10/18 zł

gazowana / niegazowana

SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE


POMARAŃCZOWY (250ml)

$
26 zł


GREJPFRUTOWY (250ml)

$
26 zł

NASZE LEMONIADY


KLASYCZNA (380/1000ml)

$
20/34 zł

sok z cytryny / sok z pomarańczy / syrop cukrowy / owoce / mięta


ARBUZOWO-TRUSKAWKOWA (380/1000ml)

$
20/34 zł

syrop z cytryny / syrop arbuzowy / syrop truskawkowy / owoce / mięta


MARAKUJA-GREJPFRUT (380/1000ml)

$
20/34 zł

sok z cytryny / syrop marakuja / syrop grejpfrut / owoce / mięta

Integruj się z innymi i otwieraj na nowe.

WÓDKI I LIKIERY


FINLANDIA (40/700ml)

$
14/150 zł

classic / lime / redberry / cranberry / coconut / raspberry / grejpfruit / blackcurrant / mango / wildberry & rose / cucumber & mint


BELVEDERE (40/700ml)

$
22/280 zł


JÄGERMEISTER (40/700ml)

$
18/220 zł

WHISKY


BALLANTINE’S (40/700ml)

$
16/180 zł


BUSHMILLS (40/700ml)

$
17/210 zł


JAMESON (40/700ml)

$
17/210 zł


JACK DANIEL’S (40/700ml)

$
18/220 zł


CHIVAS 12YO (40/700ml)

$
20/250 zł


ARDBEG TEN (40/700ml)

$
31/380 zł


MACALLAN 12YO (40/700ml)

$
36/440 zł

GIN, RUM, TEQUILA


BOMBAY SAPPHIRE GIN (40/700ml)

$
19/240 zł


HENDRICK’S GIN (700 ml)

$
330 zł


HAVANA 3YO RUM (40/700ml)

$
16/200 zł


JOSE CUERVO SILVER TEQUILA (40/700ml)

$
19/230 zł


JOSE CUERVO E REPOSADO TEQUILA (40/700ml)

$
19/230 zł

KOKTAJLE


APEROL SPRITZ (400ml)

$
36 zł

Aperol, Prosecco, woda gazowana, pomarańcza, rozmaryn


HUGO SPRITZ (400ml)

$
36 zł

Prosecco, syrop z kwiatów czarnego bzu, woda gazowana, mięta, sok z limonki


RASPBERRY MOJITO (380ml)

$
32 zł

Havana, woda gazowana, mięta, maliny, limonka, cukier trzcinowy


PURPLE MOJITO (380ml)

$
34 zł

Havana, syrop grejpfrutowy, sok z cytryny, woda gazowana, purple tonic


LONG ISLAND ICED TEA (380ml)

$
39 zł

Finlandia, Bombay Sapphire, Jose Cuervo, Bacardi, Cointreau, cytryna, Coca-Cola


PORNSTAR MARTINI (200ml)

$
36 zł

wódka Finlandia, pulpa z marakui, likier passoa, syrop waniliowy, sok z limonki, prosecco


WHISKY SOUR (120ml)

$
32 zł

Whisky, białko jajka, angostura, sok z cytryny, syrop cukrowy


STRAWBERRY MARGARITA (200ml)

$
34 zł

truskawki, Tequila, sok z limonki, Cointreau, syrop cukrowy


PALOMA (200ml)

$
26 zł

Tequila, sok z grejpfruta, sok z limonki, syrop cukrowy, woda gazowana


MOSCOW MULE (200ml)

$
28 zł

wódka Finlandia, sok imbirowy, lane piwo, sok z limonki, syrop cukrowy

KOKTAJLE BEZALKOHOLOWE


MOJITO VIRGIN (380ml)

$
24 zł

woda gazowana, mięta, limonka, cukier trzcinowy


APEROL SPRITZ VIRGIN (400ml)

$
28 zł

wino musujące bezalkoholowe, Aperol bezalkoholowy, woda gazowana, pomarańcza, rozmaryn


HUGO VIRGIN (400ml)

$
28 zł

wino musujące bezalkoholowe, syrop z kwiatów czarnego bzu, woda gazowana, sok z limonki, mięta


STRAWBERRY SPRITZ VIRGIN (200ml)

$
26 zł

wino musujące bezalkoholowe, truskawki, syrop z kwiatów czarnego bzu, sok z cytryny, woda gazowana

WINA GRZANE


WINO GRZANE

$
250 ml 28,00 zł

Pomarańcza, goździki


WINO GRZANE BEZALKOHOLOWE

$
250 ml 24,00 zł

Pomarańcza, goździki

PIWO BECZKOWE


BURY PILS

$
(330/500ml) 13/18 zł

PIWA KRAFTOWE


BURY PILS CLASSIC

$
(500 ml) 18,00 zł

pils classic


BURY PSZENICZNE HEFEWEIZEN

$
(500ml) 18 zł

pszeniczne hefeweizen


BURY IPA

$
(500ml) 20 zł

ipa


BURY KOŹLAK DOPPELBOCK

$
(500ml) 20 zł

koźlak doppelbock


BURY PASTRY SOUR MARAKUJA

$
(500ml) 21 zł

pastry sour marakuja


BURY IPA FREE BEZALKOHOLOWE

$
(500ml) 18 zł

ipa free