Nowoczesny koncept kulinarny z dala od zgiełku miast. Znakomita kuchnia, orzeźwiające koktajle, dobry design i ogródek w kojącym cieniu drzew.
Restauracja Integracja
+48 690 997 454
biuro@restauracjaintegracja.pl
ul. Cynkowa 11, 42-500 Będzin
Search
 

Menu

PRZYSTAWKI


Tatar z polędwicy wołowej

$
(130g) 58zł

szalotka/kapar/musztarda francuska/rydz marynowany/majonez anchois


Terrina z łososiem

$
(150g) 36zł

łosoś wędzony/serek śmietankowy/koper/ogórek zielony/rukola/grzanki


Cydrowe krewetki

$
(160g) 57zł

masło/cydr jabłkowy/nać pietruszki/czosnek/pomidor koktajlowy/chilli


Pâte z gęsich wątróbek

$
(150g) 35zł

gruszka/szalotka/jabłko/żurawina/świeży tymianek/nać pietruszki/pieczywo

Rozkoszuj się niezwykłymi aromatami.

ZUPY


ŻURLEJKA

$
(300ml) 25zł

kiełbasa biała z czosnkiem niedźwiedzim/boczek/śmietana/podgrzybek/ziemniak/jajko


Tajska curry

$
(250ml) 34zł

łosoś/warzywa julienne/krewetki


Krem/zupa sezonowa

$
(250ml) 30zł

zapytaj obsługę, co dziś serwujemy


Tradycyjny rosół z trzech mięs

$
(300ml) 22 zł

makaron domowy, nać pietruszki, marchew<br />
(dostępny w tylko w sobotę i w niedzielę)

DANIA GŁÓWNE Odkrywaj nowe smakI.

DANIA GŁÓWNE MIĘSNE


Rolada wołowa

$
(200g/150g/150g) 69zł

kluski śląskie, modra kapusta


Schabowy na panczkraucie

$
(250g/200g) 56zł

jajko sadzone, panczkraut


Fish and chips

$
(180g/150g/200g) 69zł

surówka z pora/frytki/sos tatarski


Pierś z kurczaka z kostką

$
(180g/200g/50g) 59zł

gratin ziemniaczano-serowy/mix sałat z sosem winegret i pomidorkami/teryaki/sos z palonego<br />
czosnku


Golonko na chrupko

$
(700g/200g) 89zł

panczkraut,musztarda,chrzan


Policzki z dzika w winno ziołowym sosie

$
(180g/200g/150g) 79zł

kuskus perłowy/grzyby leśne/surówka z pieczonych buraków


Stek z polędwicy

$
(200g/180g/150g) 139zł

gratin ziemniaczano-serowy/delikatne warzywa/sos z zielonego pieprzu


Burger wołowy

$
(380g/180g) 55zł

sałata, pomidor, cebula czerwona, ogórek konserwowy, bekon, sos z palonej cebuli, frytki


Burger wege z camembertem

$
(380g/180g) 49zł

sałata, pomidor, ogórek konserwowy, sos żurawinowy, frytki


Pierogi z jeleniem

$
(320g) 45zł

sos śliwkowy, rukola, czosnek, parmezan


Placki ziemniaczane z sosem z grzybowym

$
(500g) 49zł

sos grzybowy, nać pietruszki, czosnek

Ciesz się daną chwilą, baw się i śmiej.

MAKARONY / RISOTTO


Tagliatelle z łososiem w pesto pomidorowym

$
(340g) 56zł

szalotka, czosnek, pomidory suszone, nać pietruszki


Pappardelle z leśnymi grzybami

$
(340g) 46zł

szalotka, czosnek, śmietana, nać pietruszki, parmezan


Risotto z kurkami

$
(320g) 45zł

szalotka, czosnek, kurki, parmezan

Nasze menu dla najmłodszych.

MENU DLA NAJMŁODSZYCH


Zupa pomidorowa z makaronem

$
(250ml) 19zł


Spaghetti z sosem bolognese

$
(250g) 26zł


Nugetsy z kurczaka

$
(280g) 32zł

frytki, surówka z marchewki


Racuchy z jabłkiem

$
(250g) 25zł

cukier puder, owoce

Ciesz się daną chwilą, baw się i śmiej.

SAŁATKI


Sałatka a’la cezar

$
(350g) 49zł

salata rzymska, pierś z kurczaka, sos cezar, pomidor, bekon, grzanki


Salatka z gruszką i gorgonzolą

$
(340g) 46zł

mix sałat, karmelizowana gruszka zapiekana z gorgonzolą, winegret malinowy/orzechy

PIZZA - Dziel się z bliskimi tym, co dobre.

PIZZA wypiekamy od czwartku do niedzieli


Margherita

$
34zł

pomidory san marzano DOP / mozarella fior di latte / grana padano / bazylia


Capriciosa

$
52zł

pomidory san marzano DOP / mozarella fior di latte / prosciutto cotto / pieczarki<br />
karczoch / oliwki czarne / grana padano / bazylia


Salame

$
45zł

pomidory san marzano DOP / mozarella fior di latte / salami napoli<br />
czerwona cebula / czosnek / grana padano / bazylia


Salame picante

$
48zł

pomidory san marzano DOP / mozarella fior di latte / chilli / spinata piccante<br />
ricotta / grana padano / bazylia


Funghi

$
45zł

pomidory san marzano DOP / mozarella fior di latte / prosciutto crudo<br />
pieczarki / grana padano / bazylia


Pere gorgonzola

$
45zł

mozzarella fior di latte / gorgonzola DOP / gruszka / pistacje / miód


Dolce picante

$
48zł

biały sos / mozarella fior di latte / nduja / mascarpone / cebula<br />
karmelizowana / orzechy włoskie / bazylia


Parma

$
52zł

pomidory san marzano DOP / mozarella fior di latte / prosciutto crudo<br />
pomidorki koktailowe / grana padano / rukola

Rozpieszczaj się nie tylko wytrawnymi smakami.

DESERY


Anielskie włosy

$
(220g) 36zł

krem pistacjowy/kruszona pistacja/coulis malinowy/owoce


Brownie z korzenną nutą

$
(200g) 32zł

palona biała czekolada/karmel/owoce


Klasyczna szarlotka z cynamonem

$
(220g) 28zł

lody waniliowe/owoce

Uprzyjemniaj sobie czas smacznymi napojami.

KAWY I HERBATY


ESPRESSO (40ml)

$
9 zł


ESPRESSO MACCHIATO (80ml)

$
11 zł


ESPRESSO DOPPIO (80ml)

$
14 zł


AMERICANO (180ml)

$
11 zł


KAWA CZARNA (150ml)

$
11 zł


CAPPUCCINO (400ml)

$
14 zł


FLAT WHITE (300ml)

$
14 zł


LATTE MACCHIATO (320ml)

$
15 zł


LATTE MACHIATO Z SYROPEM (320ml)

$
22 zł

(dynia, karmel, piernik) do wyboru


MATCHA LATTE MANGO (300ml)

$
20 zł


HERBATA ZIMOWA MALINOWA

$
380 ml/ 26 zł

Konfitura malinowa, miód, cytryna, pomarańcza, cynamon, sok z cytryny


HERBATA ZIMOWA KLASYCZNA

$
380 ml/ 22 zł

Miód, cytryna, imbir, sok z cytryny


HERBATA ZIMOWA Z ROKITNIKIEM

$
380 ml/ 26 zł

Konfitura z rokitnika, miód, cytryna, pomarańcza, cynamon, imbir

NAPOJE ZIMNE


NAPOJE GAZOWANE (250ml)

$
9 zł

Coca-Cola Zero / Coca-Cola / Fanta / Sprite / Kinley


NAPOJE CAPPY (250ml)

$
9 zł

pomarańcza / jabłko


FUZETEA (250ml)

$
9 zł

brzoskwinia / cytryna


KROPLA BESKIDU (330/750ml)

$
8/16 zł

gazowana / niegazowana

SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE


POMARAŃCZOWY (250ml)

$
24 zł


GREJPFRUTOWY (250ml)

$
24 zł

LEMONIADY HANDMADE


KLASYCZNA (380/1000ml)

$
18/32 zł

sok z cytryny, wyciskany sok z pomarańczy, syrop cukrowy, owoce, mięta, woda, lód


ARBUZOWO-POZIOMKOWA (380/1000ml)

$
18/32 zł

sok z cytryny, syrop arbuzowy, syrop poziomkowy, owoce, mięta, woda, lód


MARAKUJA-GREJPFRUT (380/1000ml)

$
18/32 zł

sok z cytryny, syrop marakuja, syrop grejpfrut, owoce, mięta

Integruj się z innymi i otwieraj na nowe.

WÓDKI I LIKIERY


FINLANDIA (40/700ml)

$
14/150 zł

classic / lime / redberry / cranberry / coconut / raspberry / grejpfruit / blackcurrant / mango / wildberry & rose / cucumber & mint


BELVEDERE (40/700ml)

$
22/280 zł


JÄGERMEISTER (40/700ml)

$
18/220 zł

WHISKY


BALLANTINE’S (40/700ml)

$
16/180 zł


BUSHMILLS (40/700ml)

$
17/210 zł


JAMESON (40/700ml)

$
17/210 zł


JACK DANIEL’S (40/700ml)

$
18/220 zł


CHIVAS 12YO (40/700ml)

$
20/250 zł


ARDBEG TEN (40/700ml)

$
31/380 zł


MACALLAN 12YO (40/700ml)

$
36/440 zł

GIN, RUM, TEQUILA


BOMBAY SAPPHIRE GIN (40/700ml)

$
19/240 zł


HENDRICK’S GIN (700 ml)

$
330 zł


HAVANA 3YO RUM (40/700ml)

$
16/200 zł


JOSE CUERVO SILVER TEQUILA (40/700ml)

$
19/230 zł


JOSE CUERVO E REPOSADO TEQUILA (40/700ml)

$
19/230 zł

KOKTAJLE


APEROL SPRITZ (400ml)

$
36 zł

Aperol, Prosecco, woda gazowana, pomarańcza


HUGO (400ml)

$
34 zł

Prosecco, syrop z kwiatów czarnego bzu, woda gazowana, mięta, sok z limonki


MOJITO (380ml)

$
30 zł

Havana 3yo, woda gazowana, mięta, limonka, cukier trzcinowy


LONG ISLAND ICED TEA (380ml)

$
39 zł

Finlandia, Bombay Sapphire, Jose Cuervo, Bacardi, Cointreau, cytryna, Coca-Cola


LIMONCELLO SPRITZ (320ml)

$
30 zł

Limoncello, Prosecco, woda, cytryna


PASSIONMANGO (330ml)

$
32 zł

Finlandia mango, sok z cytryny, syrop marakuja-mango, woda gazowana


ESPRESSO MARTINI (180ml)

$
32 zł

podwójne espresso, wódka Finlandia, likier Baileys, likier Kahlua, syrop cukrowy


PORNSTAR MARTINI (200ml)

$
36 zł

wódka Finlandia, pulpa z marakui, likier Passoa, syrop waniliowy, sok z limonki, prossecco


PURPLE SOUR (330ml)

$
32 zł

Finlandia Grapefruit, kinley purple, sok z cytryny, syrop waniliowy, pomarańcza,rozmaryn

KOKTAJLE BEZALKOHOLOWE


MOJITO VIRGIN (380ml)

$
24 zł


APEROL SPRITZ VIRGIN (400ml)

$
24 zł


PASSIONMANGO VIRGIN (380ml)

$
24 zł


PURPLE VIRGIN SOUR (380ml)

$
24 zł

Kinley Purple, sok z cytryny, syrop waniliowy

WINA GRZANE


WINO GRZANE

$
250 ml 28,00 zł

Pomarańcza, goździki


WINO GRZANE BEZALKOHOLOWE

$
250 ml 24,00 zł

Pomarańcza, goździki

PIWO BECZKOWE


BURY PILS

$
(330/500ml) 13/18 zł

PIWA KRAFTOWE


BURY PILS CLASSIC

$
(500 ml) 18,00 zł

pils classic


BURY PSZENICZNE HEFEWEIZEN

$
(500ml) 18 zł

pszeniczne hefeweizen


BURY IPA

$
(500ml) 20 zł

ipa


BURY KOŹLAK DOPPELBOCK

$
(500ml) 20 zł

koźlak doppelbock


BURY PASTRY SOUR MARAKUJA

$
(500ml) 21 zł

pastry sour marakuja


BURY IPA FREE BEZALKOHOLOWE

$
(500ml) 18 zł

ipa free